香川県の実家から帰ってきました。
やはり香川も暑かったです。
母はそこそこ元気で安心しました。
ＪＡで三豊ナスが売られていたので買ってきました。三豊ナスは香川県西部で栽培されており、県外には売られてないようです。
皮が薄く実が柔らかく大きいのが特徴です。
一番おいしい食べ方は、フライパンにアルミホイルを敷き切った茄子を並べて蓋をして６分ぐらいずつ裏が得て蒸しナスにしてポン酢で食べるのが一番おいしいらしいです。
私は香川県に２７年住んでいましたが初めて食べます。
楽しみです。
さて、三豊ナスの重さはどれぐらいでしょう？
下の奈良で買ったどこにでもあるナスの重さは１２１ｇでした。
お値段は、三豊ナスが１５０円。その辺のどこにでも売ってるナスは４５円ぐらい。
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よろしくお願いします。
