今日は宅配ピザを注文して、手づくりのなにかもあったほうが良いかと、ヨーグルトゼリーを作りました。
果物は、缶詰のミカンと桜桃、それから生の果物はメロンに葡萄。
味見しました。まぁまぁかな。
もう一品はネットで見つけた「チーズインポテト」
ジャガイモを茹でてつぶしベーコンと片栗粉、塩コショウ、牛乳をプラスして、まるめ、中にとろけるスライスチーズを丸めて入れフライパンにオリーブオイルをひいて焼いたもの。
出来上がりを半分に切ってチーズがトロリと出てる画像を撮りたかったが、切ったらチーズがベロ～～～ンと出てまな板に付くし、イモ全体が潰れたようになったのでボツ。
このまま食べる方が吉。
それなりに美味しい。
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よろしくお願いします。
