これはスポンジケーキに見えるけれど・・・・・・・・
型から出してひっくり返すとプリンケーキとなります。
カットしたらこんな風。所要時間は１時間半。
プリン部分は卵３個に牛乳４００ｃｃそれに砂糖を好みで。
スポンジ部分は卵２個、小麦粉６０g、砂糖５０g。
カラメルソースが少なかったのか、それともスポンジが吸いとったのか？
見た目がカラメルソースが少ないのでイマイチ。
皿にカラメルソースがある程度ある方が美味しそうだが・・・・
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よろしくお願いします。
