息子が小学校に通っていた時の人気レシピです。
２年ぐらい作ってなかったけれど、リクエストで作ってみたら久々に美味しかったです。
興味のある方は作ってみてくださいね。
４人分だけど、子供の４人分だから大人だと少ないかな。
ニラは４センチぐらいに切り、後も食べやすい位大きさに切り、タネに混ぜ込んで焼いて裏返しまた焼くだけ。焦げめが付くぐらいが美味しそう。
タレは、醤油に白だしを半々に混ぜた物や、ポン酢にごま油を混ぜた物や、コチュジャンと醤油にごま油を混ぜた物などが合うようです。
マヨネーズやケチャップも好みで。
具も、お好みでなんでも。
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よろしくお願いします。
