茄子の漬物

※母の得意料理は打ち込みうどん

外泊時は実家のトイレや風呂が母の不自由な足では不安なので、温泉に泊まるようになって２年ぐらいたちます。

食事も温泉で食べるので、漬物は、梅干しと沢庵がちょこっと出る程度なのです。

病院の食事も漬物は出ないらしい。

なので、母の好きな茄子の浅漬けとか水茄子の漬物はもう長く食べていません。

来月温泉に泊まる時は、茄子の漬物を買っていき、食事の時こっそり出して食べてもらうつもりです。

喜んでくれると良いけど♪

↑

よろしくお願いします。