高菜おにぎり

高菜の漬物を、水で洗い流す程度に塩抜きをして、茎を刻んでご飯に混ぜ込みみ、葉の広い部分で巻きました。

見た目は美味しそうだったのですが、辛い！

本物の味を知らないからなのか、もう作りたいとは思いませんでした。

やはり売ってるのを買って食べてみる必要ありですね。

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