今回の帰省でも絶対聞いてくると思って、今度聞かれた時の返事は決めていた。
そう、母の一番の得意料理「打ち込みうどん」と応える事を。
相乗以上喜び表現であった。
こんなにも喜んでもらえて、姉と私も幸福間でいっぱいになった。
やはり、母の気持ちを察しての受け答えがどれほど大事か思い知らされた。
※打ち込みうどんとは、香川の郷土料理で、自分でうどんを打ち、それを主に野菜と共に味噌で煮込んだ身も心も温まる鍋である。
関東の「ほうとううどん」に似ているような気がする。食べたことはないが・・・
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