すき焼き

今の時期とか年末は肉が高いです。特に牛肉。

高級なのが出回るという事もあろうかと思いますが、明らかに先月より２割増しになってると思われます。

その点豆腐は変わりません。

食材の優等生ですわ。

でも、本当は湯豆腐、あんまり・・・

先日、千切りキャベツと豚肉の鍋をしました。

キャベツは鍋には、あんまり使いません、しかも千切りは初めて使ったのですがすごく食べやすかったです。

ポン酢で食べましたが、味付け鍋でもいいかなと思いました。

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