寒くなると、外に出て行ってもすぐに帰ってくることが多くなりました。
でも、昼間、中でゴロゴロしていて、夕方から出歩く神経がわかりません。
６時間ぐらい帰ってきません。
夜活動する猫の習性でしょうか？
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今日の画像
信州の名物「お焼き」を作ってみました。
皮は中力粉を熱湯で捏ねて、３０分寝かせ、具を包み込んで蒸し、それをフライパンで焼く・・・
具はネットで検索して茄子の味噌炒めです。
ちょっと砂糖味が入れすぎたように思いましたが、本場の味を食べたことが無いので・・・
野沢菜を炒めて詰めるとかもあるようです。
残りは冷凍しました。
