香川県の実家に帰省した時、ご近所さんから大量のキュウリをいただきました。
売り物にならない曲がったキュウリです。
あまりの多さに少々引きましたが、従姉妹も呼んで３人で分けました。
今日で５日目ですが、何とか消化しようとがんばっております。
が・・・
半分ぐらい余っております。１０本ぐらい。
キュウリを使った素敵な料理法はないでしょうか？
※ご近所さんにおすそ分けという手もありますが、最近は、ほとんどしなくなりました。
なんか、あげるほうが気を使うのです。
欲しくないのに貰った・・とか思われないだろうか…お返しを気にしないだろうか・・・などなどいろいろ心配してしまいます。
ちょっと気弱になっている最近の私です。
