月日は流れ・・・

夫の実家では、茄子を輪切りにして油を敷いたフライパンで焼きます。

それに、おろし生姜や鰹節をかけ醤油をかけていただきます。

最初のころは、これが焼きナス？って小ばかにしていたけれど、食べてみるとそれなりに美味しい。

作るのに時間がかからないし、今はこの変わり焼きナスが定番になっています。

油を使うのがちょっと…という感はありますが・・・

旦那色に染まったり、私色に染まったり・・・いろいろですね。

人気blogランキングへ ブログランキング ↑ぽちっとよろしくお願いします。