セミエビ調理

セミエビ調理

いってみよう！

まずは、ブリブリのエビを、惜しげもなく解体し～

香ばしい香りが漂ってくるまで網で焼きます

お刺身で一口つまみ食いしてみましたが・・・

美味(///∇//)

でも実際、伊勢海老の方が甘いかな？

甘みが若干劣るけど、

かなりブリブリ！

香ばしい香りがしてきたら・・・

熱湯へドボン！

ここまできたらわかるよね？

味噌汁～(///∇//)

うう～ん

美味！！！

味噌汁は、セミエビに軍配！！

茹でるともうそれはそれは旨く、甘くなりました！

出汁もしっかりコッテリ:*:・(￣∀￣)・:*:

幸せじゃ～:*:・(￣∀￣)・:*: