激ウマ・漁師料理 もとい、釣師料理

今、テレビで激ウマ漁師料理の特集をしていますね～(￣∇￣+)

スケソウダラ・・・旨そう(￣▽+￣*)

八丈島で釣りをしたら、

ぜひ、やっていただきたい釣師料理があります

八丈島の磯で釣りをしたならば、

おそらく、ササヨ・ササギ・メジナ・・・たぐいのお魚が、たくさん釣れます

そしたら、そのお魚を（もしくはそのアラを）ぶつ切りにして、味噌汁を作ります。

それだけで十分美味しいんだけど、

そこに、生姜少々。

さらに、明日葉の新芽を加えます。

これ、激ウマ(￣▽+￣*)

自分で釣ったと思うと、旨さも倍増