牛すじ

みなさまこんにちは

本日は、「ことのは」でお出ししております牛すじのお話しです

「ことのは」の牛すじは、生じょうゆ、かけだし、三温糖、赤とうがらしと
こんにゃくを一度油であげたものを一緒に２時間程度コトコト弱火で煮込んでいます

こうして出来上がった牛すじはホロッと柔らかいお肉と
コリコリのすじが絶妙なバランスで
赤とうがらしのピリッとした辛さが甘さを際立たせています

この牛すじを使用したメニューですが
「牛すじうどん」、「牛すじぶっかけ」、「牛すじぶっかけセット」、「牛すじごはん」
をご用意いたしております

是非ご賞味ください

「ことのは」では夜の宴会も承っております


＜ことのは　夜の宴会メニュー＞

★豚とねぎのしゃぶしゃぶコース 　　￥３，５００
　 小鉢
　 サラダ
　 串カツ
　 豚とねぎのしゃぶしゃぶ
　 うどん
　 デザート　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
★ちゃんこ鍋コース 　　　　￥２，５００
　 小鉢
　 ちゃんこ鍋
　 うどん
　 デザート

※両コースともプラス￥１，８００で飲み放題となります

上記以外でもご予算に合わせて対応させていただきます。
詳しくは店舗スタッフまでお問い合わせください

ご来店・ご予約お待ちいたしております


うどんのことのは
　　
　　TEL：０７８－５６９－１１５４