かつお節 | 神戸【讃岐うどん】ことのは通信

かつお節

おはようございます。


昨日の出来事。
「ことのは」14時30分過ぎ、
お客様も落ち着いた頃、
一人の外国人のお客様がご来店。
扉を開けたところで、手でお箸のまねをし
まだ大丈夫か?的なポーズ。
「YES!PLEASE」と答えると、

来るは、来るは、外国人の方がゾロゾロと
11名!!。
大きいテーブルに陣取り、メニューを。
お茶を運び、様子を伺うと、どうも日本語を
しゃべれる方はいなさそう。
英語メニューと写真とで必死に説明。
オーダーは、
日替わり定食
ぶっかけ定食
かしわ天ぶっかけセット
大海老天ぶっかけセット
かき揚げセット

まず、出来上がった料理が
「ぶっかけ定食(温)」
お運びすると
「ウォー・・・」という歓声と笑顔。
周りの方々も覗き込んでいました。

しかし、そこで皆さんの笑顔が消え、
不思議な物を見るような感じに変わってきました。
よくよく聞くとその原因は

「かつお節!!」

かつお節を初めて見たのか、
かつお節が丼の中で踊っている様子が不気味に見えたようです。
「これはなんだ?」とか、
「これは生き物か?」とか、
「ウッドチップ?」とか、
そしてカメラを取り出し、写真撮影。

「かつお節」を英語で???
みんな???
一か八か
「EAT OK」
「スライススモークフィッシュ」と言うと
「???」
恐る恐る一口、口に
「OK!!NO PROBLEM」

それから、皆さん笑顔でお食事。
皆さん完食いただき、
「どうもありがとう」と日本語で帰っていかれました。


今日の教え

外国人の方々にとって「かつお節」は、不思議な物体です。


日替わり定食=きつねうどん+玉子かけご飯+キャベツのベーコン炒め+香の物
ぶっかけ定食=ぶっかけうどん(温or冷)+たまごかけご飯+キャベツのベーコン炒め+香の物
ことのは定食=おうどん(きつね・こぶ・わかめ)+ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)天ぷら盛り合わせキャベツのベーコン炒め+さやいんげんの胡麻和え+香の物
よろしくお願いいたします。