「ゆで卵の殻」

「ゆで卵の殻」

おはようございます。

今日は、小ネタ集！！

人から「ゆで卵の殻」上手なむき方を

教えていただきました。

「ゆで卵の殻」ですが、玉子によって

かなりむきにくいものがあり、

苦労した経験があると思います。

そんな「ゆで卵」の殻を簡単にむく

方法があるそうです。

茹でる時の工夫なのですが、

玉子のカーブのゆるい方の頂点に

画びょうなどで穴を開けるそうです。

湯で始めには、白身の部分が少し

筋のように出るらしいのですが、

問題なく、茹でた後簡単に殻が

むけるそうです。

うまくいくかどうか？ですが、

一度お試し下さい。

日替わり定食＝はいからうどん＋玉子かけご飯＋切干大根の煮物＋香の物

ぶっかけ定食＝ぶっかけうどん（温ｏｒ冷）＋玉子かけご飯＋切干大根の煮物＋香の物

ことのは定食＝おうどん(きつね・こぶ・わかめ)＋ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)＋天ぷら盛り合せ＋切干大根の煮物＋さやいんげんの胡麻和え＋香の物

よろしくお願い申し上げます。