肉厚 | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

蒸し蒸ししてますな☁️

 

本日のきまぐれは『冷製三豊茄子のひやかけうどん』です。

 

肉厚の三豊茄子を素揚げして出汁に一晩漬け込んでトロトロ美味ですよ👍

 

暑い日が続きますがよろしくお願いしますm(_ _)m