大和芋 | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

もうちょっと風が吹いてくれたらええんですがね💨

本日のきまぐれは『つけとろざるうどん』です。

国産の大和芋とろろを出汁で割ったつけ汁で食べるざるうどんです。

普通の長芋よりも味も粘りも栄養も格段に違います。

お待ちしております〜👋