つけ麺 | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

今朝は寒いです>_<

本日のきまぐれは『やきとんつけざるうどん』です。

厚みのあるしょうが焼き用の国産豚ロース肉をローストしたつけ麺です。

味のアクセントにマスタードのスプラウトが乗ってます。

スプラウト