親子な? | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

雨ですな☔️

本日のきまぐれは『親子な?うどん』です。

スパイシーに仕上げた国産鶏のミンチを卵でとじたおうどんです。

普通の親子は鳥肉を使うんですが、スパイスを効かせたミンチ肉を使ってます。

数は少ないです。

雨の土曜日はヒマなんですがよろしくお願いします(⌒▽⌒)