冷製 | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

讃岐発・手打うどん風月のブログ

高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

今朝は昨日よりちと暑しダウン夏やから涼しい朝は続きまへんな。


本日のきまぐれは『冷製トマトのひやかけうどん』です。

出汁に漬け込んだたっぷりのトマトが乗った冷たいおうどんです。

みょうがと揚げたワンタンの皮がアクセントです。

よろしくお願いします!