新作かな? | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

今朝は曇りがち?くもり


本日のきまぐれは『牛ホルモンのつけざるうどん』です。

肉厚のホルモンが入ったつけうどんです。

つけ汁にホルモンの旨味がしっかり入ってます。柚子がアクセントです。
試験運行なんで数はバリ少ないです。