肉つけ | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

今日はすこーしひんやりです(+_+)


本日のきまぐれは『肉ざるうどん』です。

国産牛もも肉を使ったつけ汁うどんです。

麺は冷たく、つけ汁は熱々お出汁のおうどんです。

出汁と牛肉のシンプルなつけ汁ですがシンプルゆえの美味しさですアップ