土ごんぼ | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

讃岐発・手打うどん風月のブログ

高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

本日のきまぐれは『ごぼ天うどん』です。

国産生土ごぼうを細長くカットして天ぷらにしてます。

ちょっと一手間加えてます。

冷、温から選べます。