今日の日曜日は数年に一度くらいの
穏やかな営業🤣🤣🤣
いつもならガッカリするところなんですが
不幸中の幸いなのか
朝からお知らせしましたとおり
うどんを茹でる茹で釜が瀕死の状態……
万全な営業のオペレーション体制が
取れない週末だったので
コレもうどんの神、商売の神様が
与えてくれたラッキーで
来週テレビ放映後に頑張れ👍って事だと
思います😁うーんプラス思考😝
上から見ると分かりづらいですが
横から見た歪みがハンパないです😱😱😱
こんな状態なんで外側の大火力が使えずに
内側の小火力を使いなんとか釜を沸かし
臨時の大鍋と２つの鍋でうどんを泳がしな
んとか茹で加減のクオリティーは保てまし
たがやはり使い慣れた商売道具は大事です
ね😁🤣😭😅