9/3 定休日の朝です。
笑乃讃からのお知らせです。
昨日日曜日の営業で
現在提供させていただいている
濃厚完熟トマトつけ麺の
残りつけ汁を利用した
トマトチーズご飯を
他のお客様の物を
違うテーブルのお客様に出して
しまう営業事故がありました。
こちら側の対応ミスで
お客様に大変不快な思いと信頼問題を
失う事になりました。
このようなミスは笑乃讃店主としても
謝罪だけでは気持ちの整理もつかないため
不本意ではありますが
９月末までを予定していた
濃厚完熟トマトつけ麺とチーズご飯の
今シーズンの提供は
昨日で終了という対応をとらせていただきます。
そして全スタッフと営業後に起こってしまった事故対応について反省会を行いましたが
明日9/4 火曜も臨時休業
にし初心に帰り今回の事も含め
お客様にご迷惑をかけない
信頼のある営業を続けられるように
オペレーションから対応まで
考える時間とさせていただけたらと
思います。
笑乃讃 店主
