快晴の12/6日曜日ですね～♪
昨日は予想外のうどん日和でした‼️
土曜日の来客数記録を更新して仕込んだ肉汁のチャーシューが
14時頃売り切れる肉汁フィーバーデーに
なりました（≧∇≦）
暖かいうどんメニューが以外に出ずf^_^;)
臨時裏メニューの鳥肉汁つけうどんが好評だったのが不幸中の幸いです(^_-)
そして今日の営業の肉汁チャーシューを仕込んむために
肉屋さんに豚バラ発注したが待てど待てど届かないf^_^;)
そのへんのスーパーじゃ
国産の豚バラブロック肉1枚5キロ
手に入らないので
あわててもう一軒の肉屋さんに閉店前に駆け込み
なんとか本日の肉汁が準備出来ました‼️
今日は肉汁注文が80人とかに偏らなければ完売は
避けられると思います(^^;;
今日は寒いので
皆さん是非 ピリ辛肉味噌うどん 召し上がってみて下さいませ‼️
