昨日の定休日は
ラーメンさん店主仲間と
うどん屋さん店主仲間と
ラーメンファンの方と一緒に
群馬にラー活動してまいりました(^-^)/
メインで伺ったのが
桐生市にある
芝浜さん(*^^*)
地産地消と小麦にこだわった自家製麺が売りの
朝ラーやチャーハンまでやっちゃう
凄いラーメン屋さん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
注文したのは
まぜそば、つけそば、中華そばを一度に味わえる
【小麦三昧】というラーメン屋さんでは珍しい
メニューでしかもちゃんと一品ずつ食べ終えてから出してもらえます(*^^*)
まぜそば、つけ麺は小麦麺を存分に味わうために
こだわりの醤油を効かせた少量の醤油ダレ
つけ麺醤油には地元辛味大根おろしを合わせてあります
中華そばは塩を選んで淡麗な鶏ちんたんの味わいとトッピングの豚バラチャーシューと鶏チャーシューを堪能させていただきました(^-^)/
あと二件1時間で周りましたが
まあ語らなくてもいいかな（笑）
腹パンパンで鶏ちんたん系はもういらない……
って気分で帰宅したので
今日の気分が煮干し‼️しかも背脂‼️（笑）
うどん屋なのに……（≧∇≦）
10/20火曜日通常営業です
限定うどん
【背脂煮干しうどん】専用 中華麺風細麺‼️
よろしくお願いします(^_－)－☆
