１週間の〆の火曜日の営業が終了しました(^-^)
今週は(土)から(火)のお昼に沢山のお客様が来て頂き感謝感謝でしたが…
営業オペレーションがうまくいかず調理場のレイアウトリニューアルもしっくりこない日々でお客様にご迷惑をおかけしたり反省の１週間でした(>_<)
でも１週間前の穏やかな昼よりお客様も来ていただけましたし
日曜には高田馬場の讃岐うどんの人気店【蔵乃介】の大将含むスペシャルなうどんツアーなお客様御一行もお越し頂き☆☆☆
今日からは相模原の讃岐うどんの人気店【笑門】さんのメニューにえのさんの自家製ら～油を使ったぶっかけメニューが登場しました!!!
本当にうどん職人の皆さま&うどん好きの皆さまに支えられてる日々です♪♪
明日は定休日になります
宜しくお願いします(^-^)/
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