おはようございます。
雨が振る毎に寒さが厳しくなる今日この頃、みなさんお元気ですかっ！
北海道はめちゃくちゃ寒くなってまいりました。。。
今朝なんて、手袋なしでは外にいれないほどですから。。。やばい！冬だっ、冬将軍が近づいている。。。
昨日購入した、ペルの犬小屋を北海道仕様にするため、リフォームですよ。
ここで匠（たくみ）登場！「空間の道化師 ホセ・山寺」
ってことで、何故か半壊したハウスを直してっと。
その時、匠は悩んだ・・・「このハウスでは、ペルは確実に凍死する！」
そこで、断熱材代わりに匠が選んだのは、ごみ袋！ハウスの内壁に画鋲で貼り付け、その上からゴムマットを切ってネジで固定。そして、床には贅沢に匠が10年間近く使って、気合が入った絨毯を切って、贅沢に二重にして敷き詰める。
そして、道化師は家主のために4メートル50センチも自由に動ける金具を設置。
ジャーン！完成。
家主ペル。涙の対面！4メートル50センチの自由に満足。
そして、ハウスも上々。最高だワン！（号泣・・・）
ってことで、ペルよさらば！匠ごっこはやめじゃ！！
またまた、近くの喜茂別町にある、お蕎麦屋さん「中川」さんにまいりました。
天ぷら蕎麦890円です。大きな海老がでーーーんと乗っておりました。
ご馳走様でした！！
そして、今日も札幌まで70数キロ走るノア号！
業務厨房機器のお店「テンポス」さんに到着ぅー！！
先日、予約を入れておりました、電気フライヤーと洗浄器を購入。ノアにどすーんと乗せて。すたこらさっさ～ 明日、一人で降ろせるのだろうか・・・
近日公開 COMING SOON！
札幌の円山で、北海道で一番私の好きなうどん屋さん
「座忘庵」さん
（住所：札幌市中央区南1条西23丁目ライラックハウス1Ｆ 電話：011-615-9989 営業時間：平日11：30～15：00/17：00～22：00 土日11：30～15：00/17：00～21：00 定休日：無休）
に到着。「えび天おろし」を注文！
とても優しい感じの麺で、食感はモッチリムチッって感じです。
海老は程々の大きさながら、とてもお味が良かったです。
あ～満足！！
札幌在住のうどん好きの皆さん。やっぱ、美味しいですから。行かんと駄目ですよ。
そう言えば、衣川兄さんから、「師匠が、今日は外勤ってことで、衣川兄さんが急遽、釜たけの釜番をする事になった！」とメールがありましたが、如何でしたかーーーーーっ！
そして、久々のネットカフェ★メールをチェックしたら浦杉先生から、ありがたいメール。。。
本当に大阪では、ありがとうございました！
釜たけ師匠に連絡がついて見習いに入れたのも、更科の親分さんにお逢いできたのも、浦杉先生のお陰ですから。。。本当に感謝しておりますです。
また、おうどん食べに一緒に行きたいですよ。大阪の日々が懐かしい・・・