名古屋市天白産「くりあじかぼちゃ」

５月に受粉したものが７月に収穫されますが、
量が少ないので、７月でほぼ流通が終わってしまいます。

栗の実を逆さにしたような、とがった形で
ホクホクした食感と甘さが特徴の西洋かぼちゃです。

８月中は「かぼちゃの天ぷら」でメニューに登場します！

 

「くりあじかぼちゃ」は「八事五寸にんじん」の裏作として作られているので、
収穫後はにんじんの種まきが始まります。