玄米めん「稲穂めん」入荷しました

福島県産のコシヒカリを使った米粉めんです。

「玄米」「白米」「ほうれん草」「とまと」の４種類あって、

ほうれん草は”ふくしまおいしい大賞”麺部門優秀賞を受賞してます。

 

小麦粉、そば粉不使用、保存料無添加で

半生麺なので細麺は２分で茹で上がります。

うどんのように塩水を使わないで、

でんぷんでコシを出してるので、食感は韓国冷麺に近いです。

「ほうれん草」、「とまと」はサラダ麺にしてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが良く合います。

鍋にはそのまま入れても良さそう。

アレルギーのある人も安心です。