87年前の飲食店営業願 | うどん坊一休のブログ

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名古屋市昭和区八事の『うどん坊一休』です。定番メニューはもちろん、オリジナルメニューも豊富!オススメは味噌煮込みならぬ『カレー煮込みうどん』!!地元メディアでも多数出演。夜には一年中みそおでんも用意(1本120円)。ご来店をお待ちしています!

父親が保管してくれてたものが出て来ました。

大正15年に曾祖父が書いたもので、

東京で修業したらしく、屋号は「江戸屋支店」となっています。

守田作右衛門(安政二年六月二十九日生)という古めかしい名前で、

門前町警察署長宛です。



 


付近見取図と平面図も手書きで付いていて、

往時が偲ばれる、我が家にとって大切な品物となりました。