すき焼きとしらたきのミスマッチ！

肉と野菜との食べ合わせは納得できますが、

すき焼きにしらたきを入れるのは不思議な気がします。

動物性の食べ物をとる場合、

腸を掃除してくれる繊維質が必要です。

しらたきに含まれるグルコマンナンという繊維質が、

動物性脂肪を体内から洗い流してくれます。

　　「和粗食のすすめ」より