「ひきずり鍋」で年越し

名古屋ではかつて「すきやき」ではなくて「ひきずり」と言った。

当てにならない語源として

①牛肉の代わりに、かしわ（名古屋コーチン）を入れたが、包丁の切れ味が悪く、
　皮が切れておらず、つながって引きずるから。

②ねぎが同じく切れていないから。

③近所の農家で鶏を失敬して、隠してひきずって持ってくるから。

以前ブログで書いたように、

「年末の恒例行事で、その年にあった悪いことを来年に引きずらない」

という説を信じて今年は「ひきずり鍋」を食べることにしよう！

〆はもちろんうどんで。