やっぱり焼きうどんが・・・・ 昨日、閉幕した「中日本・東海B-1グランプリ」で「亀山みそ焼きうどん」がグランプリになりました。 名古屋がうどんで出品するなら焼きうどん、と思ってたので方向性は間違っていないと思います。 秋の新メニューとして:写真「明太子とにんじんの焼きうどん」を試作しました。 味はイマイチでしたが今後も試作を続けますので乞うご期待!