まかない

どーも、アンド－です

今日、この先の今週のおすすめメニューを考えていた時

子供の頃に食べた“パーコー麺”を思い出し、

うどんで作ったらどうやろうと思いさっそく夜のまかないで作ってみた

トンカツは『新宿　さぼてん』さんのロースカツを買ってきてそれを使用

出来たのがこちら↓

カツとじうどん

さすがさぼてんさんのお肉は柔らかくて美味しい

そしてうどんも美味しい

ただ・・・

別々で食べたほうがたぶん美味しいと思う

次はザル出汁で作ってみよう