祝6周年！

昨日4月11日で6周年を迎えた

お客様をはじめ、スタッフ、関係者等には心から感謝を言いたい。

今日、関西テレビの収録がうちの店で行われた

駅ビル特集らしい…

僕もインタビューを受けることに…

インタビューは5分少々だったが（僕には20分くらいに感じた）

こだわりは何ですか～？

うちのお店では　香り、食感、温度を大事にしてます

お、言えたで～

うどん作りで大変なことありますか～？

毎日の気温と湿度の管理がたいへんです

ええぞ～

対応はどのようにしていますか～？

愛することです

（3秒沈黙…）

あれ、いらんこと言うた？

うしろでスタッフの笑い声が小さく聞こえる…

あと何しゃべったかおぼえていない…たぶんカットされとるわ…

収録の様子↓

温玉おろし、名物ちゃんぽんうどん、たこ天うどんの三品を紹介してくれる

放送日決まったら言います～