つるつるうどん広報部 -51ページ目
今日のお昼は
昆布の佃煮のおにぎり
ウィンナーの天ぷら
かしわ天
でした。
メインのうどんは 次のブログで
朝から 忙しそうでした。
大根おろしに 力が入ってました。
今週もありがとうございました。
明日はお休みさせていただきます。
明後日からのご来店お待ちしております。
「新メニューの試作品を考えて」と店長に言われて
その時ちょうど
チキンカツが食べたかったので
提案したら あっさり受け付けてくれました。
これはチキンカツ丼です。
カツにぶっかけの出汁をつけて食べてみたら
これがなんと 相性ピッタリ 美味しい~~
こちらは ソースをかけてみました。
これもなかなか いけます。
次回はかけうどんにのせて食べてみます。
「店長~ チキンカツ ありますか?」
なんて言ってみたら もしかすると
「あるよ~ 揚げようか?」
なんて言ってくれるかも・・・
兄弟みたいな2台
同じデザインのラインが入っています。
お客様の仕事場に納車に行ってきました。
とてもおいしく 評判の焼肉屋さんでした。
帰りは第三京浜で
川崎インター到着
つるつるうどんのブログとは思えないブログでした。
店長の仕事現場を見せてもらいました。
このローラーを通ると 手もみと足ふみの両方の
効果があるそうです。
こしのある 麺になります。
薄く延ばしてます。麺棒を使うのといっしょです。
麺打ちの一部をみせてもらいました。

