【今日の一品】セロリのかき揚げ

讃岐こんぴら つるつるうどんの天ぷらのなかでも

ちょっと珍しいメニューをご紹介します。



セロリのかき揚げ

細かく切ったセロリとちくわ、ネギをかき揚げにしたものです。

軽く塩を振ってカジりつけば、口の中に広がる

さわやかなセロリの味と香りがクセになる一品です。

もちろんあったかいうどんに浸してくずして食べてもおいしいよ！