スイートポテトづくり

今度は長女がさつまいもを調達してきたので、スイートポテトにしました。

上は、まだ土つきのもの。

下は、洗って加熱済みのものです。

加熱済みのおいもをほぐしてボウルに入れて…

・バター

・砂糖

・卵黄

・牛乳少し

適量加えて混ぜました

お菓子づくりすると毎回お砂糖の多さにびっくりします😅

あとは適当に形を作って、余った卵黄を塗って（ツヤ出し）準備はオッケーです。

180℃のオーブンで15分ぐらい焼いて出来上がり♪

表面はカリッとしていて、中はホクホクで美味しかったです