また「花のズボラ飯」から作りました
先週やってた「包まない餃子丼」
ゴマ油で、「ニンニク、豚ひき肉、レタス、ネギ、ニラ」を「しょうが、しょう油、酢」でいためて、ごはんにかけて、焼いた餃子の皮を割ってパラパラと散らします。お好みでラー油をかけるそうです。
なんだか不思議な食べ物に見えます
レタスがなくて、スーパーでサンチュが安かったので変わりにサンチュを使いました。
レタスのしゃきしゃき感を残すらしんですが、サンチュだったのでなんか漬物みたいな感じになりました
それはそれでおいしかったですけど
それとサンマも焼きました('-^*)/
秋です～