おはようございます。
今日の大阪は久しぶりに良い天気です。
関東で大きな地震があったということをニュースで知りました。
大きな被害が出ないことを願います。
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夏の暑さがウソのように9月に入り涼しくなりました。
お客様の通されるオーダーも随分と変化してきました。
カレーうどん系や基本の温かいお出汁系が
ここ数日、日をおうごとに増えてきています。
実は昨日、このblog以外で、「もうすぐ、うどん売り切れそうです」ってアナウンスをしました。
時間がなかったから、そのように書いたのですが、本当は、（うどん）よりも（お出汁） の方が底をつきそうだったのです。
結局、お出汁は無くなりましたが、来店されたお客様に事情を説明すると
気持ち良く、お出汁物以外で注文していただくことが出来、
いつも通りの閉店時刻まで営業することが
出来ました。
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今日は、温かいお出汁、昨日のこともあり、いつもより多めに朝から取りました。
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さて、そろそろ始めます。
素敵な1日になりますようにです。
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9010