色んな事があった一日・・・。。 | うどん蔵十の知られざる世界  udon Life kurajuu 9010

うどん蔵十の知られざる世界  udon Life kurajuu 9010

この世界に足を踏み入れたのは,19歳 当時はアルバイトでした・・・・・
27年、やってきて,
やっと今の仕事が自分の天職だと云えるようになりました・・・・・・・
2010/march


udon life kurajuu 9010

今、オリンピックのフィギュア男子フリーを横目で見ながら

BLOGを書いています。


昨日のショート・・・凄かったですね~~100点越え!!!


睡眠不足のまま朝、目覚めると・・・

自宅から見える景色はこんな感じでした。






大阪も銀世界でした。
この景色を朝、見て少し慌てました・・・
今日は営業出来るのかなと・・・
とにかく、早くいかなければと、気持ちは思うのですが
寝不足続きで体が思うように動かない・・・

いつもは自転車で向かいますが、さすがに今日は安全第一に

徒歩で向かいました。





お店の前はこんな感じでした。

朝のオープン11時までに、お客様が足を滑らせてはいけないと
必死で雪かきをしました。

オープンしてからも、お客様が来るまで出来るだけ、雪を除けておこうと
続けてしていたのですが・・・

(内心、僕は今日みたいな日はお客様来てくれるのかなぁ~)と思っていました



でもね、思っていたより、逆にいつもより早い時間からお客様が

入りだしたんです。



その中に、もう何年も利用して下さるお客様がいまして・・・

このお客様、どちらかと云うと浮気しないタイプの方かなあ~と思ったり

するんですが、・・・と云いますのが

ずうっと、あっさりしたうどんの注文に麺大盛り、ご飯大盛りと、この何年間

の間、決まったものしか注文されないのです。

でもね、このお客様、最近異変が起こりまして、少し前より始めました

【トマトの鶏卵あんかけ】 が気にいって下さったみたいで、ここ最近、

略して【トマタマ】 を注文して下さるようになっていたんです。



ある日の事、この日も【トマタマ】 を注文していただいたのですが・・・

気にいっていただけたんですね~~って声を掛けたんです。

そしたら、「美味しいです」 と云っていただけて・・・



で、ついでに僕・・・勢いに任せて、実は第3弾行っているんです
【ガガ9010】 の説明をしたんです。



そしたら、その日、【ガガ9010】 召し上がっていただけたんです。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


そして、今日、このお客様が来られて「この前のください」 って・・・
あの、例の物も最初から入れておいてください・・・と・・・


そこで、初めて気づいたんです。


例の物、自宅に置き忘れてきたことを・・・・・


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


例の物って云うのは【クラッシュしたハバネロ】 の事です。


どうして、自宅に忘れたのかと云うと、新しい食べ方は無い物かと

自宅でパスタを作って試してみたい事があったからです。


朝、目覚めた時の天気を見てあわててしまい、すっかり【ハバネロ】 の

事を忘れていたんです。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


自宅に取に行くにも今日はみんな歩き出し、足元は悪いしで・・・

取に戻るのを躊躇しました。

また、こんなお天気だから、そうそう、BLOGを見られた方は来られないだろう

とも、思ってました。。


でもね、こんな時こそ、続くんだよね~~~(>_<)


せっかく、来ていただいたのに、【ハバネロ入り】 食べさせてあげれない

お客様数人おられました。

本当にごめんなさいです。反省しています。
今度なんかで埋め合わせします。
それで、勘弁してください

って、云うか本当に僕のミスです
本当にこんな足元の悪い雪の中、遠くから来て下さったお客様

すいませんでした!!!!!


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


こんな事が有って今日は反省しておりました

夕方、一番下の娘からメールが送られてきました

画像です ↓ ↓ ↓




この画像見せられて、少し癒されました。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


そして、今日の夜の営業、お客様から【スッゲエ~】 嬉しくなるものを

いただきました。

まだ、完成品ではないとの事・・・・・
この話は、いつかBLOGでお伝え出来ればと思います。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


今日は本当に色んな事が有った一日でした。

Kさん、Fさん、Kさん 今日、【ハバネロ】 ごめんね
そのかわり、いつか、たっぷり【ハバネロ】 用意しますから

本当に今日はスイマセンでした。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


蔵十9010公式HPはコチラをクリックしてください 音譜音譜音譜