蔵十のセットメニューに付く、、サラダです。。
今回ご紹介するのは、、サラダにかけてあるドレッシングを・・・
紹介したいと思います。。
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今までに何度も、お客様より、、売ってほしいと云われました。。
でも、、心が・・・気持が動きませんでした。。
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しかし、、１年以上にかけて、、云い続けてくれたお客様がいらっしゃいました。。
その、、お客様は蔵十にとっても、出来た当初から贔屓にしていただいているお客様なんです。。
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蔵十で使用しているドレッシングは、、「うどん店」なのに・・・和風ではありません。。
イタリアン、、チックです・・・(＾＾ゞ
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ドレッシングを作っている所をお見せしますね(^-^)/
正真正銘・・・自家製ドレッシングです。。
作った事のない方にはわかりませんが・・・
結構・・・大変なんですよ～～
過去に二回だけ・・・店で市販のドレッシングを使った事が有るのですが・・・
常連のお客様より・・・いつものドレッシングがいいと云われ・・・・
それ以降・・・作るの大変なんですが・・・(＾＾ゞ
その都度、作っております。。
ドレッシングの色目は・・・黄緑です～～
グリーンに近いでしょうか・・・
このドレッシングに合う野菜としては、、レタス・トマト・キュウリ・・・
セロリ・パプリカ・・・等ですかね
３００ml・・・
この容器に入れました・・・
保存期間ですが、、冷蔵庫に入れれば、一ヶ月は大丈夫です。。
写真で紹介したのが、いつも作っている量なのですが・・・
コレだと、５本分しか作れません・・・
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色んな問題、、有ると思うのですが・・・
一本 ３００ml・・・・５５０円で販売したいと思います。。
暫くの間・・・・店舗販売のみで、、始めたいと思います。。
なにぶん、一度にたくさん出来ませんので、、場合によっては、、
お日にち頂くかも知れませんが、、詳しくは、お見せのスタッフにお尋ねください。。
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マミどん様・・・取り合えず、、始めてみる事に致しますね。。
宜しくお願いいたします。。(^-^)/
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