今日は晴れましたねェ・・・・(^-^)/
今日は、昨日とはうって変わり、生醤油うどん、天ざるうどん、ざるうどんと云った、
冷たい商品がよく、出ました (＾ε＾)・・・
蔵十と云えば、生醤油うどんって、イメージを持たれているお客様が多いように思うのですが、
今年は、まずは、食べやすい、ざるうどんを、売りたいなあと、勝手に思っています。。
少し、メニューの配置や張り紙を以前よりもざるうどんが目立つように致しました。。
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今日の、お昼間、ホールのスタッフ♀Ｍさんから「店長、、ざるのお出しが、後、3人前しか、、
ないです～～」の、声・・・・・
ありがたいですね(^-^)/ ほんまに
昨日は暇な1日を過ごしました。。今日は忙しい1日を過ごしました。。
やっぱり、我々は忙しいほうが、いいですね(^-^)/
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天ざるうどん及び、ざるうどんなんですが、今年から、レモンを一切れお付けしています
その代わり、いままで、もみのりをお乗せしていたのですが、廃止いたしました。。
お客様から少なからず、もみのりが付いていない事に対してクレーム等、有るのでは・・・・
と、思っていたのですが、意外な位、全く、ありません。。
逆に、ひとつ、発見したことがあるのですが、レモンをうどんに絞って召し上がられたお客様は、、
高い、確率でざるダシを全部、お飲みに、なられています。。
ざるだしの、容器が帰ってくると、今までよりも空の状態で帰ってくるのを、よく見かけます。。
コレって・・・・・(*￣Oﾉ￣*) いい事、なんですよね・・・
←アルゼンチン負けましたねェ・・・・応援してたのに(＞_＜)
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