10周年
こんばんわ10周年無事？終わり満身創痍ですがまだ火曜日なんですよね～疲れました(^_^;)))沢山の麺を茹でてテンパりましたが沢山の方々に美味しいと言われて嬉しかったです。10歳となると色々あったような気がしますがあまり思い出せませんね～あんな方やこんな方が居たのは少し思い出せます。昔読んだ本に通になる。とはなにか書いてありました。通りすぎる人、通う人、通じ合う人、と様々だが店に精通するまでになるのは時間がかかると書いてあった気がします。10年たった今、お店の事が好きな方が来てるなと言う感覚は少しあります。この方々に喜んで貰うには何をしたら良いか？を日々考えながら仕事をしていかないといけないな～と沁々感じた１日でした。至らない点多々ありますが、11年目も宜しくお願い致します。色々ありがとうございま した。BOXの中身も毎度の事ながらビックリでしたm(_ _)m丸天美味しかったですね♡
