【材料】
豚肉、写メる前に塩こしょうしちゃった。
豚肉は筋切りをちゃんとしないから、あとで㌧でもないことに(笑)
衣をつける
筋切りを適当やり過ぎて㌧カツがいびつになってしまった…
しかも息子は待ちきれずに期限がとうに過ぎ去り、食べたら危ないクリームパンを食べている!!
慌てて口から吐き出させるが、１つは既に胃袋に送り込まれた後…。
大丈夫か？
出来上がり、キャベツの千切りがかなり不味そうだ。
トンカツソースも切らしてて、ケチャップとマヨネーズを合わせたやつにすりごま混ぜ、それにすりごまを混ぜたため、ますますインチキ臭い感じになった。
しかし、息子はうまいと食べる。
あんた、クリームパン大丈夫か？
お母さんはそれが心配なんだが｡
トンカツ四枚も揚げ、余りは弁当のおかずにと思ってたらカツサンドを息子から提案された。
明日はこれをゴパンで挟んで決まり☆
しつこいようだけど、息子の腹がとっても心配。
食後にコーヒー牛乳まで飲んでるからな。
あぁ心配。
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【材料】
砂糖
塩
ショートニング
ドライイースト
グルテン
米
水
米、水、砂糖、塩、ショートニングを全部投下。
因みに塩はジジィ拘りのアンデス岩塩、水はちょっとお互い浄水器、米に至っては我が家で採れたやつ。
…と、どうでもよい自慢。
グルテンとドライイーストは別の容器に入れて蓋にセット。
グルテンはゴパン専用でないと上手くパンが膨らまない、ソースはトラック運転手。
スタート、焼き上がりは夕方。
あと少し…
出来た♪
型から外して冷まし、羽根を外してまた冷まして出来上がり。
その日に食べるなら焼かずに、翌日以降はトースト。
もっちりしてウマーッ、今日のは日頃から仲良くしている友達にあげた。
我が家のは昨日のうち焼いてある、明日はこれをカツサンドにして持っていく。
てな訳でトンカツに続く…。
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