夜ご飯です
雨が降ってきて買い物めんどくさいからお家にあるもんで作りました。
材料
人参(1本)
玉葱(1個)
ニラ(1束)
牛肉切り落とし(200g位)
酒(大2)
ｻﾗﾀﾞ油(適量)
卵(2個)
☆煮汁
水(200cc)
白だし(大1)
醤油(大3位)
みりん(大2位)
砂糖(大1位)
作り方
①人参は薄く切って千切り
玉葱は縦半分にして幅1cm位に
ニラは長さ4cm位に切る
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れてお肉を炒める。
お肉の色が変わったら酒と煮汁の材料を入れて煮たっら玉葱をいれて少し蓋をして蒸し焼きにする
③人参とニラも入れて1～2分蒸し焼きにしたら出来上がり
卵をつけていただきます
具材は本屋ｻﾝで立ち読みして真似しました
煮汁とかは少し自己流☆
雨が降ってきて買い物めんどくさいからお家にあるもんで作りました。
材料
人参(1本)
玉葱(1個)
ニラ(1束)
牛肉切り落とし(200g位)
酒(大2)
ｻﾗﾀﾞ油(適量)
卵(2個)
☆煮汁
水(200cc)
白だし(大1)
醤油(大3位)
みりん(大2位)
砂糖(大1位)
作り方
①人参は薄く切って千切り
玉葱は縦半分にして幅1cm位に
ニラは長さ4cm位に切る
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れてお肉を炒める。
お肉の色が変わったら酒と煮汁の材料を入れて煮たっら玉葱をいれて少し蓋をして蒸し焼きにする
③人参とニラも入れて1～2分蒸し焼きにしたら出来上がり
卵をつけていただきます
具材は本屋ｻﾝで立ち読みして真似しました
煮汁とかは少し自己流☆