ピニカおばさんの台所 in Hawaii

ピニカおばさんの台所 in Hawaii

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

前ページ
次ページ

21Feb
- アップルローズパイ
  アロハ～ホノルル在住のピニカですずっとずっと作ってみたかった林檎のローズパイ作ってみましたきゃあああとってもキュートっ林檎をスライスして耐熱ボールに入れてバターとお砂糖とシナモン入れてチンっパイシートを細長くカットしてパイに林檎並べて林檎巻き込んでいくだけ。これ↓　焼く前とにかく、ぐるぐる巻いてあとで薔薇の形に整えられるし花芯の部分は小さい林檎のスライスを細く丸めて後入れしたらさらに繊細な薔薇の出来上がり。200度のオーブンで10分くらい焼く。今回は数量が少なかったので1時間以内にできちゃった美味しくって、見た目も超キュートなナイスパイですね。プレゼントに良いと思いますまた作ろうっと
18Feb
- FEB.18.2016 おかし
  アロハ～ホノルル在住のピニカです先日初トライで作ったビスコッティが切れたのでまた私だけの朝食用に焼きました。（子どもたちは嫌いらしい）ほんと美味しくって美味しくってたまりません。今日のは糖分をグンと減らして具（!?）をザクザク多めに入れました。大好きなアプリコットとピスタチオも入れました。あとはピーナッツクリームアーモンドキヌアグラノーラレーズンパンプキンシードサンフラワーシードこのようにレンガみたいな塊で焼いてカットしたあとカットした断面を上にして二度焼きします。そうすることによって水分が全部なくなってハードなクッキーみたいになります。ホントはコーヒーや紅茶に浸して柔らかくして食べるらしいんですが私はガリガリボリボリ食べるほうが好きです食べた感もあるし腹持ちも良いし糖分控えめだし油分はオリーブオイルだし健康に良いものばかりで私のスーパー朝食ですそうそう日本でリッツがなくなるかもと日本のお友達からラインで教えてもらったので今日スーパーで思わず目が合いカゴにいれちゃったコレは全粒粉リッツ♪隣にあったジャンキーなスプレーチーズも買っちゃった危険な美味しさだわ。大好きなリッツが日本からなくなるのは寂しいなぁと思ってたら今日お友達から別の日本のメーカーさんが引き継ぐらしいとラインおおおおお良かった良かっためでたしめでたし
- バレンタイン 2016
  アロハ～ホノルル在住のピニカです今年もやってまいりました友チョコ地獄のバレンタイン。娘ちゃんのいるご家庭でしたらこの面倒臭いイベントなくなれいいのにと思うママさん多いはず（笑）準備やそして片付けフォロー担当なんですがいつも時間が足りなくなり結局私が手伝うことにでも、今年は今まで一番お手伝い量が少なかったな。こうやって成長してくんですね～↑しみじみ今回は生チョコタルトにしたんですがなんでもビッグなアメリカは日本に売っているような小さいタルトはないので、焼きましたよ小さいのでタルトストーンいれずにフォークをプスプスで大丈夫でした。作ってる後半でココアタルトも作りたいと言い出し後入れで色違いタルト登場。3種の生チョコを作って流してシュガーチップでデコレーションしましたぁアメリカはこういうデコりグッズが多くて楽しいですねしかし家中、甘臭い（笑）OPP袋に入れて出来上がり。このチョコ組み合わせは、あげる子のイメージに合わせているらしくそれもまた時間がかかってましたよ。コチラは３連休だったので渡したのは２月16日。お友達にとっても好評で喜んで帰宅したんですが数が足りなかったということで追加でまた生チョコ作りましたよ。生チョコ作って丸めてカラースプレーまみれにしましたこっれがまた超簡単だし可愛いし触感もプチプチしてめっちゃめっちゃ美味しい結局↑コレを最初から全部やれば良かったね～と母娘二人で思った2016年のバレンタインでした（笑）
- 娘作　初おべんとう
  アロハ～ホノルル在住のピニカですここ数日とっても風が強い。しかも寒いですよ～。この前、娘（中３）が初めて一人でお弁当全部作りました。想像以上に上手に出来ててちょいと感動料理したのは玉子焼きと照り焼きチキンだけだけど詰め方、デコり方でどうにかなるもんです写真はとってないけど息子（中1）も初めてお夕飯作ってくれました。ソースが凝ってたステーキ丼。少しずつお料理に興味を持ってくれて母は嬉しいです。そして今年もやってきた恐怖のバレンタイン。毎年お菓子工場状態今年は生チョコにしたいという娘。でもキュートさが足りないのでタルトに入れてシュガーチップでデコることに。これが娘作、試作品。美味しいし可愛いし結構良い感じさぁて、いくつ作るんでしょうね。母はいつも用意と片付け担当。頑張ります
10Feb
- FEB.10.2016 お菓子たち
  アロハ～ホノルル在住のピニカです忙しくてすっかりブログご無沙汰しちゃってます（笑）お弁当は毎日作ってますが写真さえ撮りたいと思わない駄目弁オンパレード。でも息抜きにお菓子は作ってます今日はマカロン初挑戦。ぷっくりマカロンにならず失敗フラットマカロンになった(笑)たぶんマカロナージュ(気泡をつぶす技法)のしすぎと思われる。材料が少ないのに技を要する繊細お菓子でした。でもとっても美味しい次回頑張りますあとは先日これも初トライのビスコッティこれは大成功ずっと作ってみたかったビスコッティ。ナッツやフルーツ、穀物たっぷりのザックザクのエナジーバーみたいのが大好きでしてこのビスコッティにもい～っぱい入れてみました子どもたちはナッツ苦手らしいので私の朝食用にしてます。めっちゃ美味しくて私の中では自分の手作り菓子第1位に輝きました。入ってるもんは。。。。強力粉、薄力粉、卵、ブラウンシュガーピーナッツクリーム、レーズン、キヌアパンプキンシード、サンフラワーシードクルミ、アーモンド他ナッツ類数種次回は糖分をもっと減らして大好きなアプリコットとピスタチオを入れてみたいと思いますあとはココナッツオイルで生チョコ作ったりお抹茶スイートポテト作ったり。この2色用のホイップバッグがとっても優れものなんです中で2つに分かれてるんですよ絞るの楽しかったです。前回バラのクッキーを作ったときには2色用のホイップバッグがなかったのでこんな感じで頑張りました。うん、これはこれで可愛かったけどね。とにかく絞り系のお菓子は楽しいですねもうすぐ恐怖のバレンタインがやってきます。大量に作る娘のフォローですが毎年ギリギリまで決めず作業にかかれば午前さま。早くいろいろ決めてもらいたいもんです。では、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ
04Feb
- FEB.4.2016　おべんとう＆お菓子
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカですえっと（笑）おべんとう毎日作ってるんですがブログにアップしたい作品までなかなか届かないピニカです今日は子どもたち大好きなそぼろ弁当にしましたよ。ちょっとカラフルで楽しかったあと最近は～こんな感じです～（笑）じぶんの合格ラインがあってそこに到達しないお弁当は画像加工の段階で英語でなく日本語をのっけてるのであった～でもお菓子テンションは別で何作っても楽しいですのよピニカ宅の常備菓子抹茶風味の青汁パウンドケーキは週2本焼いてますあと最近作ったのは娘のお友達から頂いたニューヨークのお土産「Fat witch Bakery」のブラウニーミックスを焼きました。ニューヨークでブラウニーで有名なお店のブラウニーミックスだけあってとても美味しかったですよ。簡単だったしちょっとチョコ味が強いかなと思い生クリームを足しました。アメリカだったらいま一番行きたいのがニューヨーク。来年くらい遊びに行きたいなあとは林檎と薩摩芋たっぷりのシナモンケーキ焼きました。これは焼き上がって試食したら甘さが足りなかったのでホワイトチョコレートをかけました。これも子どもたちに好評であっという間になくなりましたよ～先週アラモアナショッピングセンターに娘と行った時にめちゃめちゃ可愛いお店を見つけました。大興奮しちゃったANTHROPOLOGIE（アンソロポロジー）という日本未上陸のお店。お洋服とインテリア、生活用品、食器キッチングッズとなんでも揃ってます。ほんとお店の空間全てがお洒落で落ち着く。ずっとココにいたいって思っちゃう。壁まで可愛いの～家をこんなふうにしたいねって娘と話してました。時間があまりないのに欲しいものがありすぎてその日は何も買わなかった。次回はゆっくり吟味してお買い物しこようと思います。それでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ
28Jan
- JAN.29.2016　おかし＆駄目弁当たち
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです昨日のホノルルはVOGがひどかった。VOGというのは火山のVolcanoと霧のFogを合わせた言葉。火山灰がハワイ島からコナウインドに乗ってオアフ島までくるんですよお空が曇りみたいにモクモクしててお山とか見えない。で、昨日はちょいと臭かった。今日は晴れたけどね。さて、バナナが腐る寸前って感じで超完熟してたので救済ケーキ焼きました。量が少なかったのでスティックケーキにしました。うまうまですお弁当は毎日作ってます。魔女の宅急便の飛べないキキ状態。アイデアも浮かばないしやる気もおきない楽しくないのであった来週からは楽しく作りたいですわんカニ玉チャーハン（笑）ここ最近の朝食は、これ↓オートミール大好きなんですよん子どものころ、父がお夜食にオートミールを美味しそうに食べてて1口もらってました。歯を既に磨いたあとに見る大人の食べものオートミールは子ども心にめちゃめちゃご馳走に見えてたんですよね～老化防止にナッツや穀物もいれてます。美味しくて食べ過ぎ注意ですわただいまホノルル夜中の0:10AMです。もう寝なきゃだわ。では、おやすみなさい素敵な夢を～今日の写真は、おやすみなさいだけどダイアモンドヘッドの頂上から見たサンセットじゃなくてサンライズ写真（笑）
26Jan
- JAN.26.2016　おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカですははははもう笑うしかない。お弁当テンションまったくあがらない。1ヶ月のブランクは大きいなぁ。ただ詰めるだけで精一杯のお弁当です。今日は「塩糀チキン」がメイン。塩糀こっちでも売ってました。しかも高くない、ありがたいです。ホント塩糀はお肉が柔らかくなって美味しいねあとケールのおひたし。ケールは青汁の素ですよ。めちゃめちゃ身体にいいですよね。あとは子どもたちの好きな煮物オンパレード。大根、人参、ズッキーニ、サヤエンドウ。で、玉子焼きとトマト入れて終わり。余分にあるおかずは娘のお友達のぶん。まぁ、ゆっくりと楽しくなるアート弁当にしていきます。♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦さて昨日は夕方子どもたちと一緒に息子のお気に入りのバナンに行ってアサイーボウル食べてきましたよ。やっぱり美味しいなぁ。アサイーとバナナとイチゴグラノーラとキヌアとココナッツと蜂蜜。美味しいんですよ～アサイーって、めちゃめちゃ身体に良いもんなんですよ。詳しくはこちら　→　アサイーベリーアサイーベリーのシャーベットみたいのにフルーツやグラノーラなどをかけて食べます。砂糖も油分も不使用でとってもヘルシー。数年前から流行ってて日本にも食べれるお店結構ありますよねバナンは、ダイアモンドヘッドの麓にあるワゴン車のお店。自分好みにアレンジ可能ですテイクアウトでもいいけど横のイートインコーナーが手作り感満載で素朴な可愛さですのでここで道路向かいのダイアモンドヘッドを見上げながら食べるのが楽しいですよ。昨日はセボネちゃんも連れてったので最後器を舐めさせてあげましたよ。喜んでました～それでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ～
24Jan
- JAN.24.2016　おかし＆ダイアリー
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです今日はお抹茶クッキー焼きました。ぐるぐる渦巻きとゆるゆるストライプ。さて、一昨日ハワイカイのココヘッドに登ったパパちゃんから写真もらいました。とっ～ても綺麗なのでアップしますね～これが登りだし。ひたすら真っ直ぐ。1000段以上（笑）登る途中振り返ると既に絶景～頂上からの景色は写真じゃ伝わりきれないほど素晴らしかったそうです。絶景を拝みいい汗を流したあとは（私は汗流してないけど）ココマリーナセンターにあるビールとピザが美味しいコナブリューイングカンパニーでランチハワイ島のコナビール直営のパブだそうです。新鮮な地ビールと具沢山のピザがオススメですマリーナに面しているのでお船がいっぱい停まっています。心地よい海風を感じながら美味しいピザとお料理を楽しみましたよ～それでは、また
22Jan
- JAN.22.2016 おかし＆おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです昨日娘のリクエストでスイートポテト焼きました。いつもは蒸すのですが今回は薩摩芋にホイルを巻いてオーブンでじっくり焼き芋にしてみたらほんとホクホクして美味しかったです。え？おべんとう？作ってますよ一応（笑）工作なしの地味弁のオンパレード。いつも日本にいるパパちゃんがハワイに滞在中のため、毎日仕事と遊びに付き合っていましてお弁当パワーまでエネルギーの配分できずにまた1週間終了。そうそう昨日フローリストのお友達からこんな素敵な手作りアレンジメント頂きました。紫色が大好きなのでとっても嬉しいです～今、パパはお友達とココヘッドに登ってます。私は麓でお留守番です。気持ち良い木陰で生後6ヶ月のベビーちゃんのシッターしてます。ダイアモンドヘッドのときの筋肉痛がまだ残っているのでベビーちゃんいてくれて居残る理由ができて良かったよ。寝かしつけ完了。めっちゃ達成感～それでは今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ～グッデイ写真はワイキキです。
18Jan
- ダイアモンドヘッドとソニーオープン in ハワイ
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです今日は祝日の月曜日。お友達家族と一緒に朝日を見にダイアモンドヘッド登ってきました。早朝暗いうちから登り始めて。。。徐々に明るくなってくる美しい空の下登りました。日の出に間に合わないと困るので皆には先に行ってもらった（笑）私はヒーヒー言って休みながらどうにか登りました。あ～もっと普段運動しなきゃなぁと思いましたよ後半はこんな階段になっていてほんとキツかった。結構人が多いです。観光バスで日の出ツアーとかきてましたよ。残念ながら水平線のうえに雲がかかってて海面から出てくる太陽は見れず。雲から太陽さんがお顔を出してくれるのを10分ほど待機。はいご来光。綺麗ですね～やっぱり。登ってきてよかった。途中過程の辛さは全て吹き飛んだ。帰りはスイスイらくちんで降りてきました。私が運動不足なだけ普通の人なら難なく登れるお山ですのでハワイに来たらぜひ登ってみてください♪昼間登山でしたら青い海がみれます。ただ真夏は結構暑いので暑さが苦手な方は冬がオススメです。入場料は、1人1ドル。車の場合は1台5ドルです。降りてきてから、クレーターのだだっ広い野原で少し遊びました。帰りは、ダイアモンドヘッドからすぐ近くにあるアサイボウルで有名なBogart's Cafeで朝食エッグベネディクトとストロベリーフレンチトーストとアサイボウルをシェアしました写真はアサイボウル。そして昨日の日曜日は「ソニーオープン in ハワイ」に行ってきました。ゴルフぜんぜんわかりませんがせっかくお友達からチケットを頂いたので記念に子どもたちも連れて。きっと今後も入ることないであろう高級ゴルフ場だしとにかく綺麗な景色見たくって青い空と青い海と椰子の木とゴルフ場のグリーンが織りなす眩しいほど美しい景色が見られて大満足でした。あぁ、足が痛い。自分の足じゃないみたい。明日は起きれるかしら。。。タフガイのパパちゃんはサーフィン行きました。今日はこれからウクレレ体験行って夜はバーベキューパーティーですそれでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ今日のグッデイ写真は先週ハーレー借りてツーリングに行ったパパちゃんが撮ってきてくれた写真
15Jan
- JAN.15.2015 おかし&おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです日本からひいている風邪をいまだひきずっています声は戻ってきたけど、次は鼻声です。はやく治れ～昨日パパちゃんのリクエストでアップルパイを作ったよ。初めてカスタードクリームも入れてみました。あと自家製ラムレーズンもねお花乗っけてみたけど子どもたちに「これ可愛くないからいらないよね」と言われてしまったお味は美味しかったらしくお弁当のデザートとして持っていきたいと言われたので、まぁいっか時差ボケと風邪で朝起きるの大変でお弁当テンションあがらないまま1週間あっという間に終了。一応、今日のお弁当と昨日のお弁当。デコる気ゼロの普通のお弁当です。ソースチキンカツ丼。スパムむすびとコールスローサラダと玉子焼き。♦♦♦♦♦♦♦♦おとといワイキキから車で15分のとこにあるマノア渓谷登って滝を見にいってきました。パワーもらってるパパちゃん↓滝も素敵だったのですが海より山好きの私は滝までの道中のジャングルみたいな森が気に入りました。恐竜とかターザンとか現れてもおかしくない素敵な道です。木の1本1本がめちゃめちゃ大きいの。どこを撮っても絵になる素敵な道中です。咳しながら登りましたがマイナスイオンいっぱい吸収して体調もよくなったみたいです。翌日には、しっかり筋肉痛でしたが（笑）それでは、今日も笑顔いっぱいの楽しい1日をお過ごしくださいませ今日のグッデイ写真は昨日行ったワイキキのロイヤルハワイアンセンターからのダイアモンドヘッドです。
12Jan
- JAN.12.2015　おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです声が枯れて4日目。私の声はどこ行った状態です。飛行機とホテルの乾燥で喉を痛めたようです咳で寝不足だし起きた時にスクールランチに頼ろうかと迷ったけど。。。またショボい弁当完成。チキンライスならぬポークライス(ケチャップ味)作って煮野菜、焼き野菜乗っけたよ。見た目悪いが味は美味しいよさてさてニューヨークに遊びに行った娘のお友達から私までお土産頂いちゃいました。ありがとう～ブラウニーミックスです。パッケージもとってもキュートです。それからinstagramで昨日のお弁当にいれた梅シートのご質問頂いたのでここでお返事します。正体はこれです!instagramのお友達に教えて頂いて早速日本で買ってきました。このシートをクラフトパンチで抜いてます、可愛いですよね♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢今日パパちゃんのお仕事の運転手してます。打ち合わせ中なのでアラモアナビーチに車を停めて待機中。飲み物買ったらメニューのパンケーキという文字と目があってしまった。買ってしまった。。。。朝ごはん食べたのに。。。。お値段は5ドルしません。たっぷりシロップとバターもついてるのにお安いですね～開けると焼きたてフワフワの大きなパンケーキが2枚。1/4くらい食べました。う～美味しかった残りはオヤツに食べよっと。行列に並んで食べる高いパンケーキより木陰で風に吹かれて海をみながらお外で食べる安いパンケーキで私は充分です安上がりですそれでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませグッデイ写真は、パンケーキ食べたところの前の海の写真です。
11Jan
- あけましておめでとうございます♪
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです。今日より通常生活に戻りました。大変遅ればせながらあけましておめでとうございます♪今年もよろしくお願い致します2016年最初のお弁当。ただいまヒドイ時差ボケ＆声が出ないほどの風邪っぴきでしてファーストお弁当はギブアップしようか迷ったけどお夕飯の残りをとりあえず詰めてみました日本で食べたい物リストほぼ制覇やっぱり一番かかせないのは母の料理。頂いてきました、ありがたやあとは○美味しいお煎餅○美味しいかりんとう○ふ菓子＆ミナツネのみつあんず○美味しい和菓子いっぱい○美味しいお寿司○美味しいお刺身○美味しい干物○美味しいラーメン○かに&すきやき○高級しゃぶしゃぶ○美味しいお蕎麦○たらこ&明太子○卵かけご飯○ミスド(ポンデあずき＆シナモンオールドファッション)今回食べられなかったのは、この2つ。◆ハーゲンダッツ華餅シリーズ◆うなぎとにかく美味しいもん沢山沢山食べてしっかり肥えてきました（笑）お正月明けはラスベガス行ってきました今回のメインは西海岸で一番高いタワーの遊園地。アトラクションは、4つしかありませんがひとつひとつ刺激的です。わたしは怖いので勿論見てるだけ（笑）子どもたちとパパちゃん3人はめちゃめちゃ楽しんでました。タワーの上から昼間は山が見えて綺麗です。夜はイルミネーションがキッラキラで両方楽しめます。パパちゃんは地上280メートルからのスカイジャンプに挑戦しました。もう1回飛びたいと叫ぶぐらい刺激的で最高な思い出になったようです。写真は飛んだ直後の写真。真下から見るとホント小さくて虫みたいでしたよ～（笑）年齢制限でできなかった息子がずっと羨ましがってました。それでは、今年もどうぞよろしくお願い致します写真は今日のダイアモンドヘッドビーチ。
17Dec
- DEC.17.2015 おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです今日で子どもたちの学校が終わるので今年最後のお弁当です終わった～冷蔵庫在庫処分弁当クリスマス弁当にしようと思ってたけどやっぱり今年1番作った大好きなお花弁当にしちゃいました♢ポークwithキウイソース♢すき焼き風ステーキ♢ハムとサヤエンドウエッグサンド焼き♢もやし白ワインポン酢♢煮物（人参、しめじ、オクラ)♢モッツァレラチーズとアボカドのトマトサラダ♢浅漬(紫キャベツ、ズッキーニ)♢トマトと葡萄なんかラストウィークに体調崩してしまいクリスマス弁当も作らずちょっと淋しい感じで終わってしまったでも今年大好きなお花いっぱい作れたので、まぁいいっかこんなお花おべんとうを娘は平気だけど中学生の息子が持って行ってくれるのは本当に感謝しています（笑）日本だったら持って行ってくれないだろうなぁ。こっちは平気　なんでだろ～?!う～ん、こっちだとお弁当の幅が本当にピンからキリまで広いし個性を尊重するし人のお弁当をそこまでジックリ見ないからかなぁ。。。とにかく、からかわれる事がないそうです。まぁ、そのおかげで母は思う存分遊べるのでした～来年のお弁当再開は１月中旬ころですそして明日帰国です。今回持ち帰るお土産は、こんな感じ。もうね何回も往復してるので何買ったらいいかわからなくなってきてね～（笑）荷物になるのでリクエストされたもんとちょこっと予備お土産。夕方、あとちょっとスナックを買い足しするくらい。それでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ今日のグッデイ写真は山側からミニチュア写真風に撮ったワイキキです
- DEC.16.2015　おかし
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです昨日の午後から体調もよくなり今年のオーブン焼き納めで日本持参用にパウンドケーキ焼きました。自家製ラムレーズンとドライクランベリーと定番の抹茶青汁の3種類です昨日でピッタリ青汁パウダーがなくなりました。今回の帰国でまた青汁パウダーをいっぱい買ってくるつもりです同じものが欲しいので写真撮りました子どもたちも子どもたちの友達もこの抹茶青汁パウンドケーキが大好きなんですがこのパッケージ見たらひくだろうな（笑）昨晩、娘より何かのクラスで持ち寄りパーティーがあるのでケーキ持っていきたいとの事。ということでパッキング抹茶とクランベリーいれましたよ～急な持ち寄りに対応できるようにいつもパッケージを用意しています。さて今日はもう１個投稿します次はお弁当ねなんで1日にまとめないかと言うとあとで見返す時にお弁当とお菓子を探しやすいようにカテゴリーを分けしているのでした
16Dec
- DEC.16.2015 おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです今日は病み上がりのおべんとう。昨日の夕飯の炒飯の残りと追加で作った焼きそばです。工作する元気はまだなしまだって言っても明日で学校おわりだよ。今週はクリスマス弁当工作を楽しみたかったけど。。。。明日出来たらやってみよ。明後日は帰国日ですよ～嬉しいな　嬉しいな日本に帰ったら食べたい物やハワイに持ってくる物ってのを気づいたらメモに書き足していったものも立派なリストになりました。ほんと楽しみですそのまえに今日明日で冷蔵庫を空っぽにして荷造りしなきゃだわ。そうそう愛犬セボネちゃんはペットシッターさん宅にいつも預けています。今回は３週間くらい。夏より短いよ。頑張れセボちゃん捨て犬風味な写真ですが最近お気に入りのAmazonの箱。絶対キツいと思うんですが（笑）本人いや本犬お気に入りなんですそしてデブです（笑）さて最近の私のブームそれは、ターコイズブルー2016年はこれテーマカラー携帯ケースもスケジュール帳もおべんとう日記もぜんぶレザーのターコイズブルーしかもヌメっとした柔らかい革です。肌触りが気持ち良いのだ。お揃いじゃないけど、バラバラのとこで買ってお揃いになったよんでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ～今日のグッデイ写真はパイナップルの赤ちゃん。これ３センチくらいの大きさです。小さいころからこの形（笑）キーホルダーにしたいくらい可愛いです
15Dec
- DEC.15.2015 過去弁
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです今日のお写真は今年の5月の過去弁。海老寿司です。デザイン的に結構お気に入り作品だったし子どもたちからお味も大好評でしたさてさて久しぶりのブログです。ピニカは風邪をひいておりまして久しぶりの発熱でダウンしてました昨日はお弁当作れず子どもたちが夕飯をつめて今日はどうにか作ったけどアップできるようなものに仕上がらず～（笑）とにかくお薬飲んで2日間寝まくり今日のお昼くらいから復活よかったぁ～　とりあえず治って。ちょい風邪で帰国すると寒い日本で確実に酷くなってしまうので。明日はたぶんお弁当アップできるでしょう、たぶん今日のグッデイ写真はいまこちらで咲き始めてる私の好きなアフリカンチューリップです。これは高い木ない咲くお花。望遠レンズで撮ってます
11Dec
- DEC.11.2015 おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです日本より1日遅れて本日金曜日。今週最後のお弁当はみんな大好き生姜焼き弁当ズッキーニと人参ローズ月餅型で蒸し玉子豆腐ステーキとうもろこしブロッコリーもやしポン酢モッツァレラチーズ今日の工作メインはズッキーニと人参ローズです。このキッチングッズを使用大きな鉛筆削りみたいなお野菜削り。太いズッキーニも余裕で削れる大きさ。ズッキーニと人参を削って浅漬けにしました。クルクル巻いてローズちゃんの完成きゃわゆい～蒸し玉子はこちらの月餅型を使用。昨日買った可愛いパッケージ入りのミニモッツァレラチーズ。袋ごと入れようと思ったけど入らなくて今日は分解。昨日は寝坊して貧相なお弁当だったけど今日はなんとかゴージャスさて昨日は近所にあるスーパーの中で1番大きいスーパーカパフルにある「SAFEWAY」でお買い物してきました。とってもアメリカンなスーパーでここは観光客の方にオススメです。お洒落でどこを撮っても絵になります商品種類も多いのでお土産にも良いですよ。お惣菜もいっぱいあるし、スタバもあるしランチからめて来て帰りに斜め前にある揚げパンで有名なレナーズでおやつタイムがナイスケーキ屋さんも入っていて目が痛くなりそうなカラフルなクリスマスケーキがあったの写真撮りました買ったことありませんが。。。たぶん激甘だと思うのできっと今後も買うことはないと思いますが。。。見ためはカラー粘土細工のようでとっても可愛い大好きです、作ってみたいですね。こういうケーキはフルーツも使ってないし生クリームでなくバタークリームやシュガーペイストでデコレーションしているので日持ちします。フルーツと生クリームケーキを食べ慣れてる日本人にはヘビーだと思います。でも。。。。。。。このプリンセスドールが刺さってる（笑）ケーキはいつもあるのでハワイに来た際には会いに来てあげてくださいそれでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ最後写真は昨日買ったキウイのパッケージのステッカーキャラクター可愛いすぎ
10Dec
- DEC.10.2015 おべんとう
  みなさまアロハ～ホノルル在住のピニカです今年2回目やっちゃいました。寝坊しました。ソファで二度寝してました今日のお弁当は断面図無計画おにぎらずもうね切った瞬間今日は写真撮るのやめようかと思ったけど、一応これも記念。instagramにものせちゃったよ（ instagram ID : pinika_aunt ）ホントは、USA Amazonから届いたこのキッチングッズを使いたかったのよね～まぁ、しょうがない。ふふふこれはなんでしょう次回のお楽しみにあと８回寝たら　寒いニッポン冬大好きなのでホント楽しみーそれでは、今日も笑顔いっぱいの素敵な1日をお過ごしくださいませ今日のグッデイ写真は、南国定番のお花。真っ赤なハイビスカス🌺

前ページ
次ページ